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在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、菠菜、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色彩，不含 |
| 任何化学合成色素。 ……更多>> |
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豆方香技术研发中心备有实力雄厚的餐饮专家的研究小组广泛收集中外早点、风味小吃精华,传承小吃制作精艺,经过近四年的不懈努力和创新, |
| 成功开发了近30个小吃项目.产品口味上百
……更多>> |
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豆浆豆花系列产品、南北豆腐系列产品、特色豆干系列产品、卤制油炸制品系列产品、果蔬特色豆品系列产品、臭豆腐臭干系列产品. 本分类 |
| 项目精髓在于：投资少见效快、介入门槛……更多>> |
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西点产品图片
西点课程简介：严格按照国家职业资格培训教学大纲，传授面点原料的识别、营养、西式面点加工设备的使用和保养方法；点心制作：葱油香酥塔、奶油胶冻、咸淇淋、柠檬派、巧克力乳冻、核桃塔、墨西哥面包、杏仁饼干、酸奶冻、奶黄排、葱油饼干、蛋黄淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶冻、辫子面包、奶油胶冻、葱油火腿包、拉花饼干；面包类、饼干类、排条类、沙司、果冻类，各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶泡夫、千层酥、丹麦包、草莓派、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、柠檬蛋糕、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、鲜奶爱克来等六十余种流行糕点的制作方法。各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配；裱花基本手法、喷枪使用、花边组合；立体卡通人物造型蛋糕、立体花篮造型蛋糕、欧式水果蛋糕、拉坯蛋糕制作；德式流派、十二生肖制作以及立体十二生肖制作；冰激凌制作、花色果冻蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小点心制作等技术。共传授饼店、酒店实用、流行蛋糕共六十余款。毕业考发结业证书。
豆方香西点加盟政策
分店加盟 |
品牌转让费、技术转让费 |
面积 |
总部专业设备 |
小型西点房 |
9800元 |
不小于15平方米 |
4000--5000元 |
中型西点房 |
16000元 |
不小于30--60平方 |
7000--8000元 |
经济效益：
西点以生日蛋糕为例
费用总计：16.50元 (16寸成 本价格)
6.692元﹢16.50元 ＝23.192元
所有原料可以做出生日蛋糕 16寸左右
以市场最低价格 16寸生日蛋糕 100—200.0元?
我们以100.0元减去23.192 ＝净赚钱76.808元
小型西点机械成本约4000.0—5000.0元，用人人数不少于2人，店面面积不少于15平方）
中型蛋糕房机械成本的，7000—8000 元，用人不少于3—5人店面面积不少于30—60平方米）
小型西点蛋糕房除却机械设备有：裱花间装饰，鲜奶机，食品货价架等。
选址建议：
1、最佳选址在居民较密集的小区、及或者游乐场附近）
2、社区商业街；小区内的购物中心；
3、靠近小孩子的地段（如幼儿园）；
4、娱乐场所附近；
5、商业步行街道；
6、门面选择视野开阔，有良好的可见性，尽量避免遮挡物；
7、选择商业活动频繁的地区或市中心附近；
8、靠近人口密集的公共场所，如居民区、新兴小区、商场、超市、公交站、学校附近、早点集中的地方、菜市场附近；
9、面向客流量最大，和能见度最高的街道；
10、交通便利、两街交汇处十字路口，拐角处最佳；
11、一层或独立门面理想，入住小吃餐饮集中区也可。
市场需求量分析：
我们某商业步行街进行了实地随机采访，根据调查结果显示，在我们采访的100人中，有80人在逛街时有购买食用，中式、西点、的习惯，其年龄层次一般集中在19岁—29岁之间的时尚青年，有一定的购买能力和消费能力，按当日人流量2000人计算，会有1600人会选择在逛街时食用西式或者中式糕点，按人均10元计算，就是16000元，除去人工、水电、房租等50%的费用8000元，可获得利润8000元。
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